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为何不同的黄豆做出来的豆浆颜色有的黄,有的白?
黄色的豆浆是因为黄豆是一种油豆，俗称东北大豆，磨出来的豆浆它的液体浓稠度高，而且很好喝。白色的豆浆，大多都是普通的菜豆，再加上浓稠度较低，所以会呈现出白色的液体，这种豆浆不好喝。
一言难尽，总的说来与下列因素相关：品种不同、产地不同、含油量不同、豆浆浓度不同、原料不同。简单说：黄豆含油高、生长期长、浓度高的豆浆颜色发黄，表面常有黄色豆皮形成。陈旧黄豆打浆、浓度稀等，一般为白色。
黄豆的颜色不代表质量好坏，只能代表它的产地不同，或者不同的土地地质，酸性的碱性的不同一定是豆子的各种元素的比例不同。也许黄色的油脂含量高，白色的油脂含量低。这样加工出来的豆浆一定是喝起来的口感也不同。
首先，选择的大豆品质会影响豆浆的颜色。如果使用陈年或质量较差的大豆，经过浸泡、磨碎、过滤和煮沸后，豆浆的颜色可能会偏黄。相反，如果使用新鲜、高质量的大豆，豆浆的颜色可能会更浅、更清澈。其次，制作步骤也会影响豆浆的颜色。
其实豆浆，豆腐，干豆腐都是白色的，好的是乳白色，黄色是加了色黄素，为了吸引消费者眼球，造成视觉误差，感觉颜色深才是好的正宗的其实根本就不是。但也有的颜色稍微黄，那是大豆品种不同。
德州平原老豆腐的正宗做法是什么?
1、最后一步是烹饪。德州平原老豆腐可以根据个人口味进行多种烹饪方式，如红烧、炖汤、凉拌等。其中，红烧老豆腐是最常见的做法，将老豆腐切块，用油煎至两面金黄，再加入葱、姜、蒜、酱油、糖等调料，加水或高汤炖煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。
2、传统的平原老豆腐的制作：选豆、选水、滤浆、制剂（平原老豆腐一般不用石膏）、制浆、点脑。这个工序几乎各地一样，平原老豆腐的独到之处在于：水，是黄河边上深井里子时的水；当然，要用卤水点豆腐的。平原人老豆腐的精妙之处在于：老豆腐的卤和油，制法独特颇具功力。
3、压制成型：将凝固好的豆腐脑倒入豆腐模具中，用纱布或豆腐布覆盖在上面，然后放上重物压紧，使豆腐脑中的水分被挤出，形成豆腐块。压制时间一般为20-30分钟，压制时间越长，豆腐口感越紧实。切块烹饪：将压制好的豆腐切成适当大小的块状，可以根据个人喜好进行烹饪。
如何获取qq游戏里的德州豆
1、第一就是在手机上复制网页/96one/ 第二就是在我们的电脑上面的地方。
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德州有哪些特色美食是不容错过的?
德州必买的十大特产，绝对不能错过！如下：德州扒鸡：被誉为天下第一鸡，五香脱骨、肉嫩松软，是德州最有名的特产。乐陵金丝小枣：有3000多年栽培历史，皮薄肌丰，核小肉厚，清香甘甜。保店驴肉：选优质德州黑驴为肉源，香鲜浓郁，肉质细嫩。
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德州扒鸡 特点：德州扒鸡以其五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻而闻名。制作工艺独特，选用优质鸡只，经过多道工序精心烹制而成。推荐理由：德州扒鸡不仅是一道美味佳肴，更是德州的文化象征。无论是作为伴手礼还是自家享用，都是极好的选择。
大柳面是德州宁津的三大名吃之一，因其独特的制作工艺和口感，深受当地人喜爱。郑店马蹄烧饼则是山东省德州市乐陵市郑店镇的特产，以其皮瓤分离、外脆内嫩、酥香兼备的特点而著称。宋记烤鸽是临邑县的特产，采用独特的烹调配方，以纯木炭火烤制，肉质细嫩，骨酥味美。
